Février 2008  

MEFIEZ VOUS DES REGIMES. 

Ces régimes qui font grossir !

Introduction

Ne croyez pas aux régimes, ne croyez plus aux régimes, la preuve est faite, ils finissent presque toujours par faire nous faire grossir.

C’est le phénomène bien connu des "kilos yo-yo" et le yo-yo risque à chaque fois de remonter un peu plus haut !

Ceux qui continuent à les conseiller, à en inventer de nouveaux ou qui ressortent de vieilles recettes, ceux-là nous mentent. Ils attirent notre attention et nos espoirs pour quelques dollars de plus, quelques euros qu'ils nous prennent en contrepartie de la grande désillusion.

Toutes les recettes sont éculées et ce qui paraissait l’évidence est à jeter aux orties. La complexité du problème n’a d’égale que sa trompeuse simplicité. Mangez moins vous dira-t-on, la belle affaire ! Et bien raté, ça ne marche pas dans notre société actuelle. Bah ! Réduisez lez graisses, réduisez le sucre, réduisez tout ! Caramba encore raté ça ne marche toujours pas et maintenant en plus c’est prouvé scientifiquement. Les sceptiques peuvent aller se rhabiller.

Il est temps de faire une pause régime, d’arrêter pour un temps la spirale infernale et de faire le point sur la situation.

Bon d’accord, pas de généralisation hâtive, des gens très sérieux ont travaillé et travaillent encore sur la question. Au début ils ne pouvaient pas prévoir comment les choses allaient tourner. Qui l’aurait pu ? Maintenant ils savent que le problème est extrêmement complexe et que notre mode de vie, notre civilisation moderne ne nous aide pas, au contraire, partout ou elle s’installe les problèmes de poids surgissent.

Il y a il faut bien le dire, l’agroalimentaire qui vise à instaurer « de nouveaux relais de croissance alimentaire » en dehors des repas habituels tel le snacking et les en-cas, c'est-à-dire de nous inciter à manger plus.

Alors méfiance, méfiance et encore plus que jamais méfiance.

Les gourous continuent à déverser leur potion magique, laissez les faire ne les croyez plus, attendez des preuves scientifiques, c'est-à-dire des preuves non propagées par des messages publicitaires. Tout le reste au jour d’aujourd’hui, il faut le redire et le répéter, tout le reste n’est que poudre aux yeux.

Comment ne pas grossir ?

Il n'y a pas de miracle, pas de mystère pas de recette secrète et merveilleuse, mais la dure réalité. Nos gènes depuis des millénaires, on peut même dire depuis toujours, ont adapté notre corps pour vivre dans la pénurie, et dès qu'il en a l’occasion notre organisme constitue des stocks en prévision des jours difficiles. Cette fonction a été identifiée au niveau de l’hypothalamus. Un grand cuisinier parlait du cerveau reptilien. Pas besoin de remonter si loin, même de nos jours des populations entières soufrent encore de la faim.

La couche graisseuse sous la peau joue un double rôle de protection contre le froid et de réserve énergétique en cas de besoin. Chercher à la faire disparaître complètement est une erreur qui peut provoquer une réaction inverse de l’organisme qui se sent attaqué.

Alors faut-il baiser les bras ? L’enjeu est-il perdu d’avance ? Non surtout pas. A défaut de panacée, ne rajoutons pas universelle puisque chacun sait que dans l'antiquité une panacée était un remède universel et qui donc soignait tout; c'était le bon temps ! Du moins de nos jours le croit-on ; à défaut donc de panacée examinons la situation et recherchons les trucs qui pourraient nous aider ainsi que les pièges à éviter, et ils sont nombreux.

 Le "No Diet Day"

La Journée internationale sans régime a été lancée par une ancienne anorexique britannique, Mary Evans Young. L'idée d'un "No Diet Day" lui est venue après le suicide d'une jeune fille de quinze ans qui ne supportait plus de porter une taille 42 et un reportage sur des femmes qui se faisaient agrafer l'estomac. « Il fallait essayer de stopper cette satanée folie ».

Entre parenthèse les agrafes ne tenaient pas toujours, il fallait réopérer. Aujourd’hui on utilise un anneau réglable. Cette solution chirurgicale est à réserver pour les cas extrêmes, évidement, où la vie même est en jeu, et n’oublions pas que cet anneau réglable nécessite une nouvelle intervention chirurgicale à chaque réglage et qu’il laisse passer les liquides y compris le cas échéant des liquides très nourrissants..

La journée internationale sans régime est célébrée dans de nombreux pays anglo-saxons et a également trouvé des adeptes en France, depuis quelques temps.

Sur le site Web du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (GROS) on peut lire :

"Si la journée internationale sans régime existe, c'est pour savoir dire non au premier régime, non à la dictature de la société qui engage la plupart d'entre nous dans l'engrenage infernal des régimes à répétition, dévastateur pour le corps et pour l'esprit. Et cela, pour quelques kilos de trop !".

A suivre...  

Jean